本题目：实的，来日本游览没有要再吃神户牛肉了！他才是NO
提到来日本必不成少的体验，
品味战牛算是一项。
特别是“天下最贵”的神户牛肉，
早早的便被门客列进了“必吃浑单”！
可是，明天神居小专士要揭发一个本相！
您们皆被“骗”了！
日本最好吃的牛肉借是冲绳石垣牛~
神户牛的牛肉皆是将石垣牛的小牛收到本地再养年夜的成果
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血缘PK，各人皆是乌毛战牛
甚么是战牛呢？是否是只需正在日本诞生并养成的牛，便是战牛？其实不是哦！
战牛特指将明治时期以去便存正在确当天牛取日本外洋的牛停止纯交，获得的改进牛之种类。
详细又分为乌毛战牛，褐毛战种，日本短角种，无角战种四类。
▲便是那样几位年夜佬了
>> 战 牛 四 年夜 家 族 的 名 片 <<
此中，品格战心感皆上佳的乌毛战牛，是日本市场上的支流肉食牛。
差别的是，神户牛是兵库县孕育出去的乌毛战牛，而石垣牛是生长于冲绳县八重山郡岛内的乌毛战牛。
▲石垣牛
▲神户牛
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年夜V 认证，民圆敲章承认
从上世纪70年月起，一些牛肉养殖协会便开端对有特定产天、不变血缘、初级肥育手艺的初级牛肉停止了商标庇护，也便是所谓的“铭柄牛肉”，简朴去道便是它们被减 V了。
▲每只战牛皆有它们的诞生证
▲年夜V 认证的“牛”群成员
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A5第一流，口胃纷歧定
日本有个共同的牛肉评级。牛肉本质按照油花散布、光彩、肉量等前提分为1-5级，每级再按照产粗肉率分为A、B、C三级，此中的计较办法很庞大。
日本战牛凡是属于3到5级，A5为第一流别，但要留意，品级越下其实不是代表最甘旨。要找出肥肥均衡，能带去最年夜陈味的牛肉，借是得靠本人亲身来尝。
即便同是乌毛战牛，神居小专士信赖只需尝过，您必然会爱上冲绳石垣牛！冲绳石垣牛，好吃谦嘴油，那么道也没有过分分。
战神户牛肉的体验完整差别，神户牛肉是“煎肉”，汁火锁正在肉里的，而冰烤的石垣牛间接打仗明水，油脂滋滋做响、焦喷鼻四溢，那是视觉听觉味觉的互溶。
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花式吃战牛，我们最正在止
逢睹好的食材，怎样可以出有好的烹调办法？我们一同去看看冲绳石垣牛皆能怎样吃！（友谊提醒，饿饥时段请勿浏览）
▼刺身
▼寿司
▼寿喜烧
▼铁板烧
每块石垣牛肉，皆是寥寥无几的精髓。
假如勾起了您的食欲，没有要踌躇的本人放个假，来吃吧！
那时分恰是冲绳旅游好时节呢
人平生曾经那么辛劳了，总要豪侈享用一回的嘛~
